رائی کے دانوں سے حاصل ہونے والے بیج رائی کہلاتے ہیں۔ اِن بیجوں میں سرسوں کے تیل کی طرح بھرپور مقدار میں عناصر شامل ہوتے ہیں جو صحت کے لیے بہترین ثابت ہوتے ہیں۔ رائی دانے کے فوائد شامل ہیں:
معدنیات کا خزانہ: رائی دانے میں فیٹی ایسڈز کے علاوہ اومیگا-3، سیلینیم، مینگنیز، میگنیشیم، وٹامن بی ون، کیلشیم، پروٹین، اور زِنک جیسے معدنی عناصر پائے جاتے ہیں۔
بہتر نظام ہاضم: رائی دانہ ہاضمے کی بہتری میں مدد فراہم کرتا ہے اور جسم کی میٹابولک عمل کو بہتر بناتا ہے۔
جوڑوں کے درد کا علاج: اس میں موجود کیلشیم اور میگنیشیم جوڑوں کے درد کو کم کرتے ہیں اور ہڈیوں کی صحت کو بچاتے ہیں۔
کینسر سے نجات: رائی دانوں میں موجود انزائمز سرطانی خلیوں کے بڑھنے اور پیدا ہونے کو روکتے ہیں۔
بلڈ پریشر کم کرنا: رائی دانے میں موجود میگنیشیم فشار خون کو کم کرتا ہے اور سر درد کی شدت میں بھی کمی لاتا ہے۔
وائرل انفیکشن سے نجات: ان کا استعمال نزلے کی شدت کو کم کرتا ہے اور سانس کی نالی میں تنگی سے راحت فراہم کرتا ہے۔
قلبی افعال میں بہتری: رائی دانے جسم میں سوزش کو کم کرتے ہیں اور قلبی افعال کو بہتر بناتے ہیں۔
