کدو صحت کے لیے بہترین غذاؤں میں سے ایک ہے، اس میں بھرپور مقدار میں وٹامنز، معدنیات اور فائبر پایا جاتا ہے۔ یہاں کچھ اہم فوائدمندرجہ ذیل ہیں۔
معدنیات کا خزانہ: کدو میں پوٹیشیم، میگنیشیم، کیلشیم، آئرن، اور فاسفورس جیسے اہم معدنیات پائے جاتے ہیں جو عموماً قوی اعصاب، صحتمند ہڈیوں کے لیے ضروری ہوتے ہیں۔
وٹامنز کا موازنہ: کدو میں وٹامنز اے، سی، اور ای کی بھر پور مقدار پائی جاتی ہے جو جلد، آنکھوں، اور جسم کے دیگر حصوں کی صحت کے لیے ضروری ہوتے ہیں۔
قوت کی فراہمی کا ذریعہ: کدو میں فائبر کی بھرپور مقدار پائی جاتی ہے جو ہاضمہ کو بہتر بناتا ہے، قلب کی صحت کو بہتر بناتا ہے، اور موٹاپے کو کم کرنے میں مدد فراہم کرتا ہے۔
آنتوں کی صحت : کدو میں موجود فائبر کی وجہ سے آنتوں کی صحت بہتر بنتی ہے اور قبض کا خاتمہ ہوتا ہے۔
کینسر کا مقابلہ: کچھ تحقیقات کے مطابق، کدو میں موجود انٹی آکسیڈینٹس کینسر کے خلاف لڑنے میں مدد فراہم کرتے ہیں۔
وزن کا کنٹرول: کدو کا استعمال موٹاپے کو کم کرنے اور وزن کا کنٹرول کرنے میں مدد فراہم کرتا ہے، چونکہ یہ کم کیلوری اور زیادہ فائبر والی غذا ہوتی ہے۔
صحتمند خون میں مددگار: کدو میں موجود آئرن اور فولیٹ کی مدد سے خون کی کمی کو دور کیا جا سکتا ہے۔
