کسوری میتھی کے پتے اور بیج ہمارے کھانوں کو سدھارتے ہیں اور ان کی معلوماتی قدرتوں کی روشنی میں بھی ثابت ہوتے ہیں۔ غذائیت کے ماہرین اور جدید تحقیق کے مطابق کسوری میتھی میں کئی صحت کے لئے فوائد ہیں۔ کسوری میتھی کے فوائد درج ذیل ہیں: 1. غلوکوز کنٹرول: کسوری میتھی میں اجزاء شامل ہوتے ہیں جو غلوکوز کی سطح کو کنٹرول کرتے ہیں، اس لئے ذیابیطس کے مریضوں کے لیے بھی مفید ہوتی ہے۔ 2. فائبر کی بھرمار: کسوری میتھی میں فائبر کی بڑی مقدار پائی جاتی ہے جو جسم کے لیے ضروری ہوتی ہے اور نظام ہضم کو بہتر بناتی ہے۔ 3. گلے کے امراض کا علاج: کسوری میتھی کے استعمال سے گلے کے امراض جیسے خراش، بلغم، جکڑے ہوئے سینے کی صفائی اور کھانسی کا علاج ممکن ہوتا ہے۔ 4. جسم کو فعال رکھنا: کسوری میتھی میں موجود کیمیائی اجزاء جسم کو فعال رکھتے ہیں اور سستی کو دور کرتے ہیں۔ 5. سانس کی مسائل کا علاج: کسوری میتھی کے استعمال سے پیٹ کے امراض اور سانس کی مسائل جیسے دمہ وغیرہ میں مدد ملتی ہے۔