تقریباً تمام ضروری کھانے پینے کی اشیاء کی قیمتیں بڑھ جاتی ہیں۔

اسلام آباد: ڈیزل اور پٹرول کی قیمتوں میں فی لیٹر 4 روپے اضافے کے باعث تقریباً تمام ضروری اشیاء خورونوش کی قیمتیں بڑھ گئی ہیں، تاہم بزنس ریکارڈر کے ایک سروے کے مطابق، پنجاب حکومت کی سخت نگرانی اور مؤثر اقدامات کی وجہ سے آٹے کی قیمت میں کمی دیکھی گئی ہے، جس سے صارفین کو کچھ ریلیف ملا ہے اور مارکیٹ میں استحکام برقرار رہنے کی امید پیدا ہوئی ہے۔

سروے کے مطابق، پچھلے ہفتے مرغی کی قیمت 335 روپے فی کلو سے بڑھ کر 360 روپے فی کلو ہو گئی، جس سے صارفین پر اثر پڑا۔

چکن کی قیمتیں ہول سیل مارکیٹ میں 40 کلو کے لیے 13,000 روپے سے بڑھ کر 13,750 روپے ہو گئی ہیں، جبکہ ریٹیل مارکیٹ میں چکن کے گوشت کی قیمت ہر کلو کے لیے 600 سے 650 روپے کے درمیان مستحکم ہے، جو پچھلے ہفتے کی طرح برقرار ہے۔

اسلام آباد کے مہنگے علاقوں میں کئی صارفین نے شکایت کی ہے کہ زیادہ تر گوشت کی دکانوں کے مالکان مرغی کو فی کلو 380 سے 390 روپے اور دیگر گوشت کو فی کلو 750 سے 800 روپے میں فروخت کر رہے ہیں، اور وہ اس مہنگائی کی وجہ ضلعی انتظامیہ کی کمزور نگرانی کو قرار دیتے ہیں۔

تاجروں کا کہنا ہے کہ قیمتوں میں اضافے کی بنیادی وجہ نقل و حمل کے اخراجات میں اضافہ ہے۔

اسلام آباد میں ٹماٹر کی فراہمی ابھی بھی کم ہے اور اس کی وجہ سے شہری انہیں بہت زیادہ قیمت پر خریدنے پر مجبور ہیں۔ معیاری ضلعانہ نرخ فی کلو 148 روپے مقرر ہے، لیکن سبزی منڈی میں طلب بڑھنے کی وجہ سے قیمت میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے اور یہ اب 280 سے 300 روپے فی کلو کے درمیان فروخت ہو رہے ہیں۔

صارفین کو ایرانی ٹماٹر خریدنے پر مجبور کیا جا رہا ہے حالانکہ ان کا ذائقہ خراب ہے، اور وہ تقریباً 280 روپے فی کلو ادا کر رہے ہیں۔ سبزی منڈی میں سوات کے ٹماٹر 300 سے 320 روپے فی کلو میں فروخت ہو رہے ہیں، جبکہ ریٹیل مارکیٹ میں سوات کے ٹماٹر کی قیمت تقریباً 380 روپے فی کلو ہے اور ایرانی ٹماٹر 320 روپے فی کلو میں دستیاب ہیں، جو مقامی اور درآمد شدہ اقسام کے درمیان واضح اور قابلِ غور قیمت کے فرق کو ظاہر کرتا ہے۔

پیاز اور آلو کی قلت کے باعث ان کی قیمتوں میں نمایاں اضافہ دیکھنے میں آ رہا ہے۔ ضلعی انتظامیہ نے دونوں سبزیوں کی سرکاری قیمت 72 روپے فی کلو مقرر کی ہے، تاہم سبزی منڈی میں دکاندار پیاز 100 روپے فی کلو اور آلو 95 روپے فی کلو کے حساب سے فروخت کر رہے ہیں، جس سے عوام کو شدید مشکلات کا سامنا ہے۔

پیاز اور آلو کی سرکاری قیمت 79 روپے فی کلو مقرر کی گئی ہے، تاہم اسلام آباد کے کئی علاقوں میں خریدار پیاز 120 سے 130 روپے فی کلو اور آلو 110 سے 120 روپے فی کلو کے حساب سے خریدنے پر مجبور ہیں۔

سپلائرز اور دکانداروں کا کہنا ہے کہ حکومت اصل صورتحال سے بالکل بے خبر ہے۔ سبزیوں کی شدید قلت کے باوجود افغانستان سے آنے والے ٹرکوں کو پاکستان میں داخل ہونے کی اجازت نہیں دی جا رہی۔ سپلائرز الزام لگاتے ہیں کہ سرحدی سکیورٹی فورسز سکیورٹی کے نام پر بھاری رشوت کا مطالبہ کر رہی ہیں، جسے وہ ادا نہیں کر سکتے، جس کی وجہ سے مارکیٹ میں سپلائی میں شدید کمی واقع ہو رہی ہے اور قیمتیں مسلسل بڑھ رہی ہیں، جس سے عام صارفین کے لیے سبزیاں مہنگی اور دستیاب نہ ہونے کا مسئلہ پیدا ہو گیا ہے۔

ماضی میں، جب بھی سبزیوں اور پھلوں کی قلت ہوتی تھی، حکومت فوری طور پر بھارت اور افغانستان سے درآمدات کی اجازت دیتی تھی تاکہ سپلائی برقرار رہے اور قیمتیں مستحکم رہیں۔ تاہم اب صورتحال بالکل مختلف ہے اور حکومت کے پاس محدود اختیارات ہیں۔ دیگر ممالک سے سبزیاں درآمد کرنے سے نہ صرف صارفین کے لیے قیمتیں مزید بڑھ سکتی ہیں بلکہ غیر ضروری طور پر بڑی مقدار میں غیر ملکی زر مبادلہ کا نقصان بھی ہو سکتا ہے، جس سے ملکی معیشت پر منفی اثر پڑ سکتا ہے۔ ایک بڑے سبزی سپلائر نے سبزی منڈی میں ایک رپورٹر کو بتایا کہ موجودہ حالات میں حکومتی اقدامات انتہائی محتاط اور سوچ سمجھ کر کرنے کی ضرورت ہے تاکہ عوام اور مارکیٹ دونوں متاثر نہ ہوں۔

ادرک کی قیمتیں تھوک مارکیٹ میں 5 کلو کے حساب سے 1,500 سے 1,600 روپے کے درمیان مستحکم ہیں، جبکہ ریٹیل مارکیٹ میں فی کلو 450 سے 500 روپے کے درمیان فروخت ہو رہی ہیں۔ لہسن کا رجحان مختلف ہے: مقامی لہسن کی تھوک قیمت 5 کلو کے حساب سے 800 روپے اور ریٹیل قیمت فی کلو 220 سے 250 روپے ہے۔ کوئٹہ لہسن کی تھوک قیمت 5 کلو کے حساب سے 1,000 سے بڑھ کر 1,200 روپے ہو گئی ہے اور ریٹیل میں فی کلو 280 سے 300 روپے میں فروخت ہو رہا ہے۔ چین لہسن کی تھوک قیمت 5 کلو کے حساب سے 1,150 سے بڑھ کر 1,250 روپے ہو گئی ہے اور ریٹیل میں فی کلو 270 سے 320 روپے میں دستیاب ہے۔ کئی بیچنے والے زیادہ منافع کے لیے مقامی لہسن کو چین یا کوئٹہ لہسن کے طور پر فروخت کرتے ہیں، حالانکہ حکومت نے مقامی لہسن کی قیمت 198-215 روپے، کوئٹہ لہسن کی قیمت 242-253 روپے، اور چین لہسن کی قیمت 286-308 روپے مقرر کر رکھی ہے۔ مجموعی طور پر، ادرک کی قیمتیں مستحکم ہیں، لیکن لہسن کی قیمتیں اس کی قسم اور ماخذ کے مطابق نمایاں طور پر مختلف ہیں۔

گندم کے آٹے کی قیمتیں پنجاب حکومت اور اسلام آباد انتظامیہ کی سخت نگرانی اور مؤثر کنٹرول کی وجہ سے مسلسل کم ہو رہی ہیں۔

15 کلوگرام کے اعلیٰ معیار کے گندم کے آٹے کی سابقہ مل قیمت میں 50 روپے کی کمی ہوئی ہے اور یہ اب 1,550 روپے میں دستیاب ہے، جبکہ پچھلے ہفتے اس کی قیمت 1,600 روپے تھی۔ راولپنڈی میں بھی 15 کلوگرام کے گندم کے آٹے کی خوردہ قیمت میں 50 روپے کی کمی ہوئی ہے اور اب یہ 1,500 روپے میں فروخت ہو رہا ہے، جب کہ پچھلے ہفتے اس کی قیمت 1,550 روپے تھی۔

تندور کے مالکان نے روٹی، نان اور پراٹھا کی قیمتیں جوں کی توں رکھنے کا فیصلہ کیا ہے۔ اس وقت روٹی کی قیمت 20 روپے ہے، نان کی قیمت 23 سے 25 روپے کے درمیان ہے، اور پراٹھا 50 سے 60 روپے تک ہے۔ انہوں نے بتایا کہ جب گندم کے آٹے کی قیمتیں بڑھیں تو مقامی حکام نے انہیں ان اشیاء کی قیمتیں بڑھانے کی اجازت نہیں دی، اس لیے اب ان کی قیمتیں کم کرنا نہ تو ممکن ہے اور نہ ہی کوئی منطقی اقدام ہوگا۔

بیکری اور کنفیکشنری کی قیمتوں میں کوئی تبدیلی نہیں دیکھی گئی، عام سائز کی روٹی کی قیمت 140 روپے مقرر ہے جبکہ چھوٹے سائز کی روٹی کی قیمت 100 سے 110 روپے کے درمیان فروخت ہو رہی ہے۔

مقامی ہوٹلوں میں پکائی ہوئی خوراک کی قیمتیں مستحکم رہیں ہیں۔ دال یا سبزی کے ایک پلیٹ کی قیمت 320 روپے ہے، بیف کے پلیٹ کی قیمت 550 روپے، چکن کے پلیٹ کی قیمت 500 روپے، مٹن کے پلیٹ کی قیمت 750 روپے ہے، اور نان یا روٹی 25 سے 30 روپے میں دستیاب ہیں۔

چینی کی قیمتوں میں واضح اضافہ ہو گیا ہے، لائسنس یافتہ ریٹیلرز تھوک بازاروں سے 50 کلو کا تھیلا 8,600 روپے میں خرید رہے ہیں، جبکہ غیر لائسنس یافتہ ریٹیلرز اسے اوپن مارکیٹ سے 9,350 روپے میں خریدتے ہیں۔ یہ صورتحال حکومت کی ناکامی کو ظاہر کرتی ہے کہ وہ چینی کو سرکاری نرخ 172 روپے فی کلو پر دستیاب کرانے میں ناکام رہی ہے، کیونکہ زیادہ تر ریٹیلرز اب اسے 185 سے 190 روپے فی کلو کے درمیان فروخت کر رہے ہیں، جس سے صارفین پر مہنگائی کا دباؤ بڑھ گیا ہے۔

بھیڑ اور گائے کے گوشت کی قیمتیں مستحکم رہیں۔ عام معیار کی بھیڑ کا گوشت فی کلوگرام 2,400 روپے میں دستیاب ہے، بغیر ہڈی کے گائے کا گوشت فی کلوگرام 1,500 روپے میں، اور عام گائے کا گوشت فی کلوگرام 1,300 روپے میں دستیاب ہے۔ مختلف اقسام کی مچھلیاں بھی دستیاب ہیں، جن کی قیمتیں فی کلوگرام 600 سے 1,000 روپے کے درمیان ہیں۔

چائے کی قیمتیں مستحکم رہیں۔ لپٹن ییلو لیبل 900 گرام پیک کے لیے 2,200 روپے میں دستیاب ہے، جبکہ اسلام آباد چائے کی قیمت 1 کلو کے لیے 1,800 روپے مقرر ہے۔ عام معیار کے ہلدی پاؤڈر کی تھوک قیمت 1 کلو کے لیے 550 روپے پر مستحکم رہی، اور ریٹیلرز اسے 800 روپے فی کلو میں فروخت کر رہے ہیں۔ اسی طرح، عام معیار کے لال مرچ پاؤڈر کی تھوک قیمت 550 روپے فی کلو پر برقرار ہے، اور ریٹیلرز اسے 800 روپے فی کلو میں فروخت کر رہے ہیں، جس سے صارفین کو مارکیٹ میں قیمتوں کی واضح صورتحال معلوم ہوتی ہے۔

پلس کی قیمتیں مستحکم رہیں، جس کے مطابق ماش پلس فی کلو 500 روپے، چنا اور مکمل چنا پلس فی کلو 300 روپے، مختلف پھلیوں کی دالیں فی کلو 430 سے 520 روپے کے درمیان، مونگ پلس فی کلو 350 روپے، اور مسور پلس فی کلو 280 روپے میں دستیاب ہیں۔ مارکیٹ میں یہ قیمتیں خرید و فروخت کے لحاظ سے برابر برقرار ہیں۔

مشہور برانڈز کے مصالحہ جات، جیسے شان، نیشنل اور دیگر، کی قیمتیں مستحکم رہیں، اور 39 گرام کا پیک فی الحال 140 روپے میں فروخت ہو رہا ہے۔

چاول کی قیمتیں مختلف اقسام میں مستحکم رہیں۔ بہترین معیار کا باسمتی چاول تھوک بازار میں 40 کلو کے بیگ کے لیے 13,500 روپے میں دستیاب ہے اور خوردہ میں اسے فی کلو 380 روپے میں فروخت کیا جاتا ہے۔ عام معیار کا باسمتی چاول تھوک میں 40 کلو کے بیگ کے لیے 12,500 روپے اور خوردہ میں فی کلو 350 روپے میں ملتا ہے۔ ٹوٹا ہوا باسمتی چاول تھوک میں 40 کلو کے بیگ کے لیے 9,300 روپے اور خوردہ میں فی کلو 260 روپے میں دستیاب ہے۔

اس ہفتے گھی اور ککنگ آئل کی قیمتوں میں ملی جلی صورتحال رہی۔ بی گریڈ گھی اور ککنگ آئل کی قیمت تھوک بازار میں 16 پیک کے کارٹن کے لیے 6,200 روپے سے بڑھ کر 6,500 روپے ہو گئی، جبکہ ریٹیل میں 900 گرام کے پیک کی قیمت 420 روپے ہے۔ دوسری طرف اعلیٰ معیار کے ککنگ آئل اور گھی برانڈز، جیسے ڈالڈا گھی، تھوک بازار میں 5 کلو کے ٹن کے لیے 2,680 روپے اور ریٹیل میں 5 لیٹر بوتل کے لیے 2,800 روپے میں دستیاب ہیں، جو صارفین کی خریداری کے لیے نمایاں مہنگائی کی عکاسی کرتی ہیں۔

سبزیوں اور پام آئل کی قیمتوں میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے، جس میں 5 کلو کے ڈبے کی قیمت 100-150 روپے بڑھ گئی اور 10 کلو کے ڈبے کی قیمت 200-300 روپے تک بڑھ گئی۔

پیک شدہ دودھ کی برانڈز جیسے کہ ملک پیک اور اولپرز کی قیمتیں کارٹن کے حساب سے 3800 سے 4000 روپے تک مستحکم رہیں۔ ریٹیل میں 250 ملی لیٹر کا پیک 120 روپے میں دستیاب ہے، جبکہ 1 لیٹر کا پیک 333 روپے میں فروخت ہو رہا ہے۔

جوڑوں والے شہروں میں کچھ علاقوں میں تازہ دودھ کی قیمت فی لیٹر 250 روپے ہے، جبکہ دیگر علاقوں میں یہ قیمت فی لیٹر 240 روپے ہے۔ اس دوران دہی کی قیمت فی کلو 250 روپے پر مستحکم ہے اور ہر علاقے میں یہ قیمت یکساں ہے۔

پاؤڈر دودھ کی قیمتیں، بشمول نیدو اور لیکٹوجن، حالیہ عرصے میں ویسی کی ویسی برقرار ہیں۔ اس وقت نیدو کا 400 گرام پیک 1,350 روپے میں دستیاب ہے، جبکہ 200 گرام پیک 750 روپے میں خریدا جا سکتا ہے۔

نہانے والے صابن کی قیمتیں مستحکم رہیں۔ فیملی سائز سیف گارڈ ہر پیک کے لیے 160 روپے میں دستیاب ہے، جبکہ ڈیٹول، لکژ، پام اولیو اور دیگر مشہور صابن ہر پیک کے لیے 180 روپے میں فروخت ہو رہے ہیں۔ اسی طرح، ڈیٹرجنٹس جیسے اریئل، سرف، برائٹ اور ایکسپریس پاور ہر کلو کے لیے 530 روپے میں دستیاب ہیں۔

مشہور کولڈ ڈرنک برانڈز جیسے پیپسی، کوک، اور میرندا کی قیمتیں مستحکم رہیں، اور فیملی سائز کی بوتل 230 روپے میں دستیاب ہے، جو عام صارفین کے لیے آسانی سے خریدی جا سکتی ہے۔

آئل اینڈ گیس ریگولیٹری اتھارٹی (اوگرا) نے اکتوبر 2025 کے لیے ایل پی جی کی قیمتیں باضابطہ طور پر کم کر دی ہیں۔ 11.8 کلو گرام کے گھریلو ایل پی جی سلنڈر کی قیمت ستمبر کے مقابلے میں 79.14 روپے کم کر کے ایل پی جی کی فی کلو گرام قیمت 222 روپے مقرر کر دی گئی ہے، جس کا اطلاق فوری طور پر ہوگا۔

ایل پی جی سلنڈر کی قیمت 2527 روپے سے کم کر کے 2448 روپے کر دی گئی ہے، لیکن اس کے باوجود خوردہ فروش ہر سلنڈر پر تقریباً 500 روپے زائد وصول کر کے صارفین کو متاثر کر رہے ہیں۔